佛跳墙里面有什么材料？怎么做什么步骤做什么？

佛跳墙里面是什么材料，佛跳墙里面有啥材料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 跳佛墙是一道很复杂的菜，需要很多原料，海参、鲍鱼、鱼翅、扇贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、五花肉、羊肘、蹄尖等等。

2、 佛跳墙是一道历史名菜，也是国宴菜肴之一。做佛跳墙很麻烦。这些材料都要经过油炸、油炸，然后装在一个罐子里。

3、 倒入料酒，将食材与料酒混合，然后盖上盖子，小火慢炖五六个小时左右。佛跳墙烧后香气馥郁，回味无穷，营养丰富。

菜谱书家常菜大全+养生汤+早餐3册食谱营养烹饪书籍 图解学做菜的书新手学习厨艺家常菜普入门家用简单美食养生汤粥厨师书炒菜烧菜 券后价￥29.8 天猫 优惠券￥3 立即领券

巧媳妇葱姜料酒1.3L*2家用厨房料酒去腥除膻炒菜烹饪调味汁 券后价￥15.90 淘宝 优惠券￥3.00 立即领券